Vi tar emot ansökningar januari & februari 2025 inför nästa säsong.
Flickorna är ett välkänt Trädgårdscafé med 1000-tals besökare varje sommar. Vår historia präglar oss, och det har serverats kakor, saft och kaffe i decennier.
Vi erbjuder en bra och trevlig arbetsplats med rättvisa villkor. Du kommer att få arbeta med kollegor i ett professionellt team.
Hos oss får du jobba i en fantastisk trädgård och god gemenskap i vårt team.
LEDIGA TJÄNSTER inför 2025
CAFÉ HOVMÄSTARE
OM TJÄNSTEN
För oss är värdskapet högt upp på listan. Vi vill att alla våra gäster känner sig varmt bemötta och ompysslade, och gästerna ser direkt om vi är ett sammansvetsat team som jobbar.
VIKTIGA EGENSKAPER FÖR TJÄNSTEN
Erfarenhet från servicebranschen; café, restaurang eller liknande. Du behöver vara 25 år eller mer.
Du behöver vara bekväm som gruppledare och ansvarstagande.
En typisk arbetsdag: vara på plats före öppning, vara insatt i bokningar, se över dagsagendan, prata ihop sig med kök/bageri, huvudansvar för våra gäster, fördela arbete på servis, utbilda personal i flickornas historia, mat, kakor, dryck och se efter vår arbetsmiljö att alla ska trivas och känna sig trygga på sitt jobb. Samt kunna prata med olika avdelningar så vi tillsammans blir en som kommer bra överens och jobbar mot samma mål.
Duktiga personer med känsla för service och detaljer. Har du dessutom vana att leda är det meriterande. Glad och positiv med förståelse hur man påverkar med sig själv i en grupp.
VARAKTIGHET ARBETSTID
Säsong 2025, april-september. Du jobbar enligt öppettiderna, men var tredje, eller fjärde, helg ledigt.
LÖN
Månadslön eller timlön
ANSÖKAN
Välkommen med din ansökan, CV och personligt brev. Vi arbetar med rekryteringar till dessa tjänster i februari månad. Skicka in din ansökan till: tove@flickornalundgren.se
SERVICEPERSONAL
OM TJÄNSTEN
Vi vill att alla våra gäster känner sig ompysslade. Här är servicepersonalen viktig. Lika viktigt är vår attityd mot varandra inåt i teamet.
VIKTIGA EGENSKAPER FÖR TJÄNSTEN
Erfarenhet från servicebranschen, café, restaurang eller liknande är ett plus.
Vi letar efter ansvarskännande gruppledare till vårt stora team i sommar. Duktiga personer med känsla för service och detaljer. Har du dessutom vana att leda är det meriterande. Glad och positiv med förståelse hur man påverkar med sig själv i en grupp.
VARAKTIGHET ARBETSTID
Säsong 2025
LÖN
Timlön
ANSÖKAN
Välkommen med din ansökan, CV och personligt brev. Vi arbetar med rekryteringar till dessa tjänster i februari månad. Skicka in din ansökan till: info@flickornalundgren.se
Köksansvarig
OM TJÄNSTEN
• Relevant utbildning, stor kunskap i matlagning önskvärt, 3 års erfarenhet
• Ansvarig över all mat som serveras till gäster.
• Ansvar över daglig personalmat.
• Köksekonomi, kalkyler på tallrikarna.
• Beställningsarbete och kunskap kring att följa en budget.
• Schemaläggning.
• Hygien och egenkontroll.
VIKTIGA EGENSKAPER
Vi letar efter en kreativ och kunnig person till vårt trevliga team som har matlagning som passion. Vår meny ska anpassas till vår caféverksamhet. En del av menyn varieras över årstiderna så att våra stammisar får uppleva variation.
Den person vi letar efter kommer att ha en nyckelroll hos oss, och du kommer att leda och fördela arbetet i köket och stora möjligheter till att påverka utvecklingen av menyn. Det är du som bygger ditt team med god arbetsmiljö och bra stämning.
Hos oss är det viktigt att tänka på hållbarhet och miljö. Vad gäller matlagning handlar det mycket om svinn-hantering och bra råvaror. Att ta vara på hela produkten är ett av våra mål, och vill att matsedeln utformas med smarta lösningar.
VARAKTIGHET ARBETSTID
Säsong heltid 40 timmar/vecka med möjlighet till återanställning nästa säsong.
Mestadels dagtid, ett par kvällspass kan förekomma
LÖN
Månadslön
TILLTRÄDE
Säsong 2025
ANSÖKAN
Välkommen med din ansökan, CV och personligt brev. Mejlas till info@flickornalundgren.se
Vi tillämpar ett löpande urval, skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.
Kökspersonal
OM TJÄNSTEN
Vi letar efter kreativa och kunniga personer till vårt trevliga team som har matlagning som passion. Vår meny anpassas till vår caféverksamhet och vi kommer att ha ett antal ”fasta” rätter. En del av menyn varieras över årstiderna så att våra stammisar får uppleva variation.
Vill du bli en del av vårt köksteam på Flickorna Lundgren? Vill du vara med och påverka i den kreativa processen? Har du treårig restaurangutbildning eller motsvarande yrkeserfarenhet som kock eller kallskänka – då kan detta vara något för dig!
Grundläggande: Kunskap i hygien och egenkontroll.
VARAKTIGHET ARBETSTID
Säsong heltid 40 timmar/vecka med möjlighet till återanställning nästa säsong.
Mestadels dagtid, ett par kvällspass kan förekomma
LÖN
Timlön
ANSÖKAN
Välkommen med din ansökan, CV och personligt brev. Mejlas till info@flickornalundgren.se
Vi tillämpar ett löpande urval, skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.
BAGARE
Vårt bageri är i en utvecklingsfas då vi önskar utveckla befintliga bakvek och bröd/bullar. Vi önskar ta fram några fina produkter att sälja vidare till andra restauranger och butiker. Vi siktar på att i framtiden ha ett bageri med helårsverksamhet. Vill du vara med och påverka? Då är detta arbete för dig.
OM TJÄNSTEN
En bagare som förstärker vårt professionella team under säsong.
VIKTIGA EGENSKAPER FÖR TJÄNSTEN
• Relevant utbildning och erfarenhet. Förmåga att ta egna initiativ och lösa uppgifter på egen hand. Morgonpigg då denna tjänst innebär tidiga morgnar
• Förekommande bageriuppgifter, degar, baka, dekorera, packa beställningar etc – samt städning, lagerskötsel.
• Delta och ta initiativ till verksamhetens utveckling.
• Allmän teamspirit gentemot alla i teamet på denna lilla arbetsplats, vi hjälper varandra när det behövs såklart och bidrar till bra arbetsmiljö.
VARAKTIGHET ARBETSTID
Säsong heltid 40 timmar/vecka med möjlighet till återanställning nästa säsong.
TILLTRÄDE
Maj 2025
LÖN
Timlön
ANSÖKAN
Välkommen med din ansökan, CV och personligt brev. Mejlas till niklas@flickornalundgren.se
Vi tillämpar ett löpande urval, skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.
STÄDPERSONAL – 2 tjänster
OM TJÄNSTERNA
Ni är väldigt viktiga för oss. Allt det som händer bakom kulisserna måste fungera. Flickorna Lundgren har i alla tider präglats av sin prydlighet och våra gäster uppskattar vår ordning och reda hos oss. Det vill vi fortsätta med.
Daglig städning av samtliga ytor på anläggningen. Putsa fönster. Tvätta och mangla våra dukar och personalkläder
VIKTIGA EGENSKAPER FÖR TJÄNSTEN
Du ska vara noggrann och effektiv. Ta egna initiativ till att få alla våra ytor att glänsa när gästerna kommer. Det är viktigt att du har ”öga” för vad som behövs göras.
VARAKTIGHET ARBETSTID
Säsong 75- 100 procent
TILLTRÄDE
Säsong 2025
LÖN
Månadslön eller timlön eller fakturering
ANSÖKAN
Välkommen med din ansökan, CV och personligt brev. Mejlas till info@flickornalundgren.se
Vi tillämpar ett löpande urval, skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.